Aquesta il·lustració hilarant mostra tota tendència alimentària important des dels anys 80

Moltes tendències alimentàries han vingut. | Mari Andrew via Instagram

Mentre que algunes tendències alimentàries han canviat totalment el joc, d’altres ens han deixat un estat de confusió absoluta. De qualsevol forma, la majoria acostuma a ser absolutament hilarant.



Per tant, quan una intel·ligent artista anomenada Mari Andrew va publicar aquesta il·lustració genial a Instagram, no podíem deixar de compartir. Continua llegint per conèixer com Andrew va clavar totalment totes les principals tendències alimentàries des dels anys 80.



1980: tomàquets assecats al sol

Tot i que els tomàquets assecats al sol encara hi són al dia d’avui, realment van afectar els seus avenços als anys 80. Segons The Daily Meal, 'els tomàquets havien estat assecats al sol i envasats en oli d'oliva durant segles a Itàlia, però aquests no van anar cap als Estats fins als anys 80, quan van agafar-se com la pólvora'.

Els tomàquets assecats al sol en plats de pasta, amanides i fins i tot entrepans van ser la ràbia.

Pròxim:Aquest menjar es pot afegir a tones de diferents plats.



1980: Polenta

La gent ha d'haver après a fer més saborosa la polenta perquè es mantingui. | iStock.com

Potser la popularitat de la polenta va ser un efecte col·lateral dels tomàquets assecats al sol. Com que un plat sencer de farina de blat de moro bullit és més aviat suau, la polenta se sol servir juntament amb una mica més de sabor, com els tomàquets secs, per exemple.



Pròxim:Aquesta marca d'alfàbrega no decebe mai.

1980: Pesto

Pesto va augmentar a la fama als anys 80. | iStock.com

En aquest viatge d'inspiració italiana, pesto també va ser una gran oferta. Però, què va fer que es convertís a la fama durant els anys 80? Hi havia tothom després d’un versàtil ingredient? Bé, potser.

Si es veia com la base de l’alfàbrega es podia consumir de diverses formes, inclosa una salsa o untar, potser és exactament el que hi havia després de la gent.

Pròxim:Aquest tipus de plat era un dels preferits generals als anys 80.

Anys 1980: plaques de vidre i merlot

Merlot va ser el vi que va triar. | iStock / Getty Images

Sempre hi ha un moment per prendre una copa de vi. A la dècada dels 80, la varietat d’elecció va ser Merlot. I un amor a les plaques de vidre? Doncs bé, pel que sembla, també era una cosa.

Pròxim:Passant als anys noranta

1990: sushi de postres

No és tan brut com sembla. | iStock.com/rbajzer

A la dècada dels 90 la gent s'estava convertint en força. Cas concret: sushi de postres. Abans de sortir a la boca, deixem clar una cosa. El sushi de postres no és realment peix cru per a postres, així que és un avantatge. És clar, però, que la gent adora el seu sushi, o almenys la seva aparença.

Fins i tot recentment, les estranyes tendències de sushi han entrat en la cultura principal, però s’ha anat una mica massa.

Pròxim: Una salsa renovada s'endinsa als anys 90.

1990s: Mango salsa

A la gent li agradava experimentar amb salsa. | iStock.com

Sembla que els anys 90 van ser un moment per experimentar. Al cap i a la fi, per què menjar salsa regular quan podeu fer-ho amb ingredients addicionals?

La salsa de mango va ser una ràbia als anys 90, però, tot i així, molta gent adora fer les seves versions actuals. I no ens podem queixar

Pròxim:No és la vostra llesca mitjana de pa

1990s: Pans de pa en formes fantasioses

Els cuiners dels anys 90 van ser força creatius. | iStock.com/AllAGRI

Els pals de pa han estat durant molt de temps (o, almenys, abans que la gent no endugués el malestar que eren, però fem una mica de caça).

Bviament, els pals de milles no eren suficients per a les persones inclinades creativament dels anys 90. La seva solució? Convertir el pa en formes malhumorades. Que intel·ligent.

Pròxim:Patates al vostre camí

Noranta: patates gourmet

La gent es feia enginyosa amb les patates. | iStock / Getty Images

Hi ha moltes maneres de preparar patates. Així, quan va arribar a cuinar el midó als anys 90, els aficionats a la patata, una vegada més, es van enginyar. Ja sigui al forn, carregat o fregit, a la gent li agradava fer patates gurmet.

Potser van incloure algun romaní allà mateix, una altra tendència alimentària dels anys 90 que va formar la llista de l'artista.

Pròxim:Passant als anys 2000

Anys 2000: Síndria amb feta

No podem creure que hagi trigat tant a continuar-ho. | iStock.com

La síndria i el feta són un tracte tan estimat, no estem segurs de com va trigar tant a algú a descobrir-ho. Però noi, estem contents que ho hagin fet.

Afortunadament, el tombant de segle va portar al món aquesta saborosa i refrescant base d’estiu. Vine a pensar-hi, no hi havia un menú de happy hour no ho va fer ofereix-lo.

Pròxim:Quin punt és massa?

Anys 2000: sabors innecessaris de magdalena

Les magdalenes eren tota la ràbia. | iStock.com

D'acord, ho aconseguim. Les magdalenes són sorprenents i a tothom els encanta. Però als anys 2000, la gent es va emportar una mica. Què passa amb els sabors habituals?

És evident que la gent estava preparada per a una selecció més àmplia que la vainilla, la xocolata o la maduixa.

Pròxim:A cada ciutat hi ha molta oferta.

2000: cervesa artesana

La cervesa artesana va créixer en popularitat. | Emmanuel Dunand / AFP / Getty Images

Hipsters, us mirem aquí.

Avui en dia, a tot el món li encanta baixar-se de les cerveses artesanes superba. Però realment, tenim els hipsters per agrair l’augment de popularitat inicial. Al cap i a la fi, aquells bigotis encerats i camises de franel·la necessitaven un accessori i la cervesa artesana era la solució perfecta.

Pròxim:Mai ens emmalaltirem d’aquest clàssic tan estimat.

Anys 2000: Mac i formatge amb Gruyere

No us podeu equivocar amb mac i formatge. | iStock.com/bhofack2

Els macarrons i el formatge seran per sempre un dels preferits. Per tant, no hi ha gaire res a dir sobre aquest tema.

De qualsevol forma que ho trinxeu, el mac i el formatge sempre seran una tendència alimentària molt estimada.

Pròxim:Passem als anys 2010

2010s: gerres de maçoneria i còctels de l’època de la prohibició

Els pots de maó estan aquí per allotjar-se. | iStock.com/Stockphoto24

Gerres de maçoneria. Hipsters. Parles fàcils de parlar.

Aquesta tendència ha arribat, però segur que no s'ha acabat. De fet, sembla que els pots de maó i els còctels de l'era de la prohibició estan aquí per quedar-se. No ens podem queixar realment, però, perquè són molt bones.

Pròxim: Un estil de vida més senzill va inspirar a la gent en aquesta dècada.

2010s: pollastre Amish

El pollastre Amish ha estat tota la ràbia. | DelmasLehman / iStock / Getty Images

Els Amish són coneguts per viure simplement. Porten roba senzilla, rebutgen la tecnologia actual i fabriquen els seus mobles. Així, de manera natural, també cultiven el seu propi aliment.

Als anys 2010, el seu estil de vida semblava seguir, almenys al departament d’aviram. De cop, tothom estava obsessionat amb el pollastre Amish. Eres tu?

Pròxim:Tothom adora aquestes llaminadures, però no sabem quant podem treure.

2010s: Necessaris sabors de bunyols

La gent va donzelles pels bunyols salvatges. | iStock.com

Ho aconseguim, els bunyols són deliciosos. Però tota la tendència del donut ha anat massa lluny. Bàsicament, podeu convertir qualsevol cosa en un bunyol si ho intenteu prou. I no és necessàriament una cosa bona.

Pròxim:Sucre, sucre i més sucre

2010s: Minúsculs postres d’estella de ferro colat

És una porció perfecta. | iStock.com

Si són raons de postres càlids i perfectament dimensionats, això probablement et porti un somriure a la cara. Perquè bé, no hi ha res semblant a una galleta personal plena d’una galeta de xips de xocolata càlida, rematada amb una cullerada de gelat de vainilla, perquè et sentis tot calent per dins.

Pròxim:Aquí teniu el que ha estat més popular el 2018.

2018: Carbó vegetal

És una de les últimes tendències en la dieta. | Sasajo / iStock / Getty Images

Carbó activat: alguna vegada n’heu sentit a parlar? Pel que sembla, és la sensació més recent de tendència en la dieta.

vaixell viu

Tanmateix, aquesta és una tendència que pot voler saltar.

Pròxim:Un ingredient picant ocupa un lloc a la llista.

2018: cúrcuma

La cúrcuma té diversos beneficis per a la salut. | iStock.com

A mesura que la mania conscient de la salut continua guanyant tracció, no és d'estranyar que aquest condiment sigui un dels aliments més moderns del 2018. Resulta que la cúrcuma proporciona molts avantatges per a la salut. O, potser, a la gent només li encanta el curry.

De qualsevol manera, estem a bord amb tots dos.

Pròxim:Els amants del te, aquest és per a tu.

2018: Matcha

Matcha és bo per millorar una mica l’energia. | iStock.com/grafvision

Aquest te verd segurament no necessita cap introducció. Tot i que la matcha pot ser que no coincideixi amb el cafè, però és l’alternativa perfecta per a qualsevol persona interessant per al cafè que busqui la seva següent solució de cafeïna.

Pròxim: Una alternativa a la llet regular

2018: llet de civada

És una de les moltes varietats de llet. | Christopher Jue / Getty Images

Si la llet arrebossada no us ho fa per vosaltres, escolteu-la perquè hi ha un producte lacti nou a la ciutat. La llet de civada és el resultat de remullar la civada tallada d’acer a l’aigua, barrejar la mescla i colar-la. Segons Bon Appetit, 'És bàsicament el jersei de caixmir de begudes d'hivern'.

Ara, la nostra única pregunta és, a quantes persones els agrada la llet de civada servida en un plat menut de ceràmica, una altra tendència que va fer la llista?

Llegiu-ne més: Les tendències alimentàries més odiades que han de desaparèixer

Fes una ullada a la Xapa de trampes a Facebook!